第三节 汽化和液化

本节研究物质由液态与气态相互转化的规律，通过探究水沸腾实验认识汽化的两种方式——蒸发与沸腾，理解沸点与沸腾条件，并知道液化可通过降低温度或压缩体积实现，能解释白气、纸锅烧水等生活现象。