第二节 消化和吸收

通过病例分析和思考讨论，理解水是细胞主要成分及饮水的重要性，掌握常见无机盐（钙、铁、碘、锌等）和维生素（A、C、D等）缺乏的症状与食物来源，建立均衡膳食的健康意识。