第2课 新航路开辟后的食物物种交流

本课梳理新航路开辟后各大洲之间的食物物种交流，重点把握美洲作物外传、欧亚物种入美及交流带来的多重影响，认识物种交流对全球食物体系与人类历史的深远意义。