第三节中国的耕地资源与粮食安全 - 地理 | 高二 | 人教版 | 知达AI助教 | 人工智能教育

从1994年布朗《谁来养活中国》之问导入，阐明粮食安全是“保证人们及时得到足够食物”，其生产、储备、流通、进出口四环节任一出问题都危及安全；以“粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量”说明耕地是核心资源基础。归纳我国耕地资源四大特征（人均耕地少后备有限、质量欠佳退化污染、分布不均水土错位、气象灾害频发波动大），并从自然（地形气候水源生物土壤）与人文（技术社会经济政策）两方面解释耕地质量成因。进而梳理实现粮食安全的途径：提高单产、跨区调剂、国际贸易、建立储备，并以大豆对外依存度为样本剖析进口的“双刃剑”及规避风险之策；最后落到未来耕地保障——最严格耕地保护、18亿亩红线与占补平衡、藏粮于地与区域中低产田质量提升。

课程总体目标

从1994年布朗《谁来养活中国》之问导入，阐明粮食安全是“保证人们及时得到足够食物”，其生产、储备、流通、进出口四环节任一出问题都危及安全；以“粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量”说明耕地是核心资源基础。归纳我国耕地资源四大特征（人均耕地少后备有限、质量欠佳退化污染、分布不均水土错位、气象灾害频发波动大），并从自然（地形气候水源生物土壤）与人文（技术社会经济政策）两方面解释耕地质量成因。进而梳理实现粮食安全的途径：提高单产、跨区调剂、国际贸易、建立储备，并以大豆对外依存度为样本剖析进口的“双刃剑”及规避风险之策；最后落到未来耕地保障——最严格耕地保护、18亿亩红线与占补平衡、藏粮于地与区域中低产田质量提升。

本课程共设置 6 项学习目标，涵盖知识理解、技能应用与科学探究三个维度。

能说出粮食安全的定义，并指出粮食生产以水稻、小麦、玉米、大豆等作物为基础，生产、储备、流通、进出口四环节任一出问题都危及安全，其中耕地是资源基础。

知识理解

能运用“粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量”，说明耕地资源的数量与质量直接框定产量上限，与粮食生产能力关系最为密切。

知识理解

能归纳四大特征：人均耕地少后备有限、质量总体欠佳退化污染、空间分布不均水土错位、农业气象灾害频发产量年际波动大。

技能应用

能从自然因素（地形、气候、水源、生物、土壤）与人文因素（劳动力、科技、生产方式、政策、交通、市场）两方面，说明其如何影响我国耕地质量。

知识理解

能说明提高单产、跨区调剂、国际贸易、建立储备四条途径，并以大豆对外依存度理解国际贸易“调剂余缺”与“受制于人”的双刃剑效应。

科学探究

能说明最严格耕地保护政策与18亿亩耕地红线、占补平衡，以及“藏粮于地、藏粮于技”的区域中低产田质量提升思路。

技能应用

学习路径时间线

1
认知阶段
认知：从布朗《谁来养活中国》之问导入，认识粮食安全概念与四环节，理解耕地是粮食生产的资源基础。
2
巩固阶段
巩固：归纳我国耕地资源四大特征及其自然与人文成因，理解“资源基础偏紧”的国情约束。
3
练习阶段
探究：以大豆对外依存度为样本剖析国际贸易利弊，梳理提高单产、跨区调剂、储备体系与守住耕地红线等保障途径。

完成后你将掌握

能说明粮食安全的定义，并指出耕地是粮食生产的资源基础。

能归纳我国耕地资源四大特征，并解释自然与人文因素对耕地质量的影响。

能阐述实现粮食安全的途径与未来耕地保障（红线、占补平衡、藏粮于地）的思路。