课程总体目标

理解基因工程在农牧业、医药卫生、食品工业及环境保护中的应用实例与原理。

具体学习目标

本课程共设置 6 项学习目标，涵盖知识理解、技能应用与科学探究三个维度。

1
列举基因工程的主要应用领域

能够结合实例说明基因工程在农牧业、医药卫生、食品工业及环境保护中的应用。

知识理解
2
说明基因工程药物的生产原理

理解利用微生物发酵和乳腺生物反应器生产药用蛋白的基本过程。

知识理解
3
分析转基因植物与动物的培育策略

能够说出抗虫、抗病、抗除草剂作物及快速生长、低乳糖动物的基因工程原理。

知识理解
4
比较天然提取与基因工程生产工业用酶的优劣

从产量、成本、纯度、动物福利等角度进行综合分析。

知识理解
5
探讨转基因技术的伦理与安全问题

能够基于证据对转基因产品的安全性、社会影响进行理性讨论。

知识理解
6
认同科学技术的双重价值

理解基因工程对改善人类生活和生态环境的重要意义，同时关注潜在风险。

知识理解

学习路径时间线

  • 1
    认知阶段

    通过“从社会中来”的重组人胰岛素案例建立感性认识，进而按照农牧业、医药卫生、食品工业、环境保护四大领域系统梳理基因工程的应用实例与科学原理。

  • 2
    巩固阶段

    借助对比表格、知识网络和“到社会中去”的调查活动，深化对转基因作物、基因工程药物、乳腺生物反应器、基因工程菌等核心概念的理解。

  • 3
    练习阶段

    通过“异想天开”等思考讨论题，运用所学知识分析转基因技术的伦理问题和社会影响，形成科学态度。

完成后你将掌握

能够准确列举基因工程在农牧业、医药卫生、食品工业和环境保护中的典型应用实例。
能够解释重组人胰岛素、转基因抗虫棉、乳腺生物反应器、凝乳酶基因工程菌等案例的基本原理。
能够基于事实和证据，理性讨论转基因技术的优势、风险与伦理问题。