课程总体目标

认识酸碱指示剂(石蕊、酚酞)与pH,用pH判断溶液酸碱性强弱;了解酸碱度对生活、生产及生命活动的意义与测定方法。

具体学习目标

本课程共设置 6 项学习目标,涵盖知识理解、技能应用与科学探究三个维度。

1
酸碱指示剂的概念与常用

能说出酸碱指示剂的定义(能跟酸、碱溶液反应显示不同颜色的物质),列举初中常用的两种指示剂——紫色石蕊溶液与无色酚酞溶液。

知识理解
2
指示剂的变色规律

能归纳并应用变色规律:紫色石蕊酸红、碱蓝、中性不变色;无色酚酞酸无、碱红、中性不变色,据此判断未知溶液的酸碱性。

知识理解
3
酸碱性 与 酸碱度的区别

能区分"酸碱性"(酸性/碱性/中性,定性)与"酸碱度"(酸碱性的强弱程度,用 pH 表示),知道指示剂只能定性、不能测强弱。

技能应用
4
pH 的概念与范围

能说出 pH 表示溶液酸碱度、范围通常为 0~14,并理解 pH 越小酸性越强、越大碱性越强(pH=7 为中性)。

知识理解
5
pH 与溶液酸碱性的关系

能根据 pH<7、pH=7、pH>7 判断溶液酸碱性,并说明数值离 7 越远酸碱性越强。

科学探究
6
pH 的测定与意义

能说出 pH 试纸(玻璃棒蘸取—滴试纸—比色卡读数)与酸度计两种测定方法,明确试纸不能先润湿;了解 pH 在医疗、化工、农业、环保中的意义,知道正常雨水 pH≈5.6、酸雨 pH<5.6。

技能应用

学习路径时间线

  • 1
    认知阶段

    认知路径:第一课时由食醋酸味/肥皂水滑腻导入→酸碱指示剂定义与常用→白醋肥皂水实验现象与结论(变色规律表)→波义耳发现→酸碱性与酸碱度辨析→pH 概念与范围(0~14)→pH 与酸碱性关系(pH<7/=7/>7)→测定 pH 方法(试纸/酸度计)→测定操作与实例(白醋3/食盐7/肥皂水9)→pH 意义(医疗化工农业环保)→酸雨专题(pH<5.6)→巩固·活用教材。

  • 2
    巩固阶段

    巩固路径:通过变色规律表、pH 与酸碱性关系表、pH 试纸操作步骤卡、pH 意义四领域表、酸雨界定等式等巩固,并以末页"巩固·活用教材"归纳指示剂规律、pH 关系、测定要点与关键辨析(使石蕊变红未必是酸、雨水 pH<7 未必是酸雨)。

  • 3
    练习阶段

    练习路径:从判断"食醋酸味与酸碱性关系"、归纳石蕊酚酞变色,到用 pH 判断酸碱性、分析润湿试纸的误差方向、辨析"使石蕊变红一定是酸溶液""雨水 pH<7 即酸雨"等误区,梯度落实。

完成后你将掌握

能说出酸碱指示剂定义与常用种类,应用石蕊"酸红碱蓝"、酚酞"酸无碱红"的变色规律判断溶液酸碱性;理解使石蕊变红的不一定是酸溶液(也可能是显酸性盐溶液)。
能说出 pH 表示酸碱度、范围 0~14,根据 pH 与 7 的大小关系判断酸碱性并说明强弱;区分"酸碱性"(定性)与"酸碱度"(定量)。
能说出 pH 试纸(玻璃棒蘸取、比色卡比色)与酸度计两种测定方法,明确试纸不能先润湿;能列举 pH 在医疗、化工、农业、环保中的意义,指出正常雨水 pH≈5.6、酸雨 pH<5.6。