课程总体目标

认识细胞膜的三项功能、探索细胞膜的成分与结构、理解流动镶嵌模型和膜的流动性。

具体学习目标

本课程共设置 6 项学习目标，涵盖知识理解、技能应用与科学探究三个维度。

1
举例说出细胞膜的三项主要功能

能说出将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间信息交流三项功能，并能举例说明每项功能的具体体现。

知识理解
2
分析细胞膜成分探索中的实验证据

从欧文顿的通透性实验到荷兰科学家的单分子层实验、丹尼利和戴维森的表面张力实验，理解"现象—推理—结论"的科学思维路径。

知识理解
3
解释磷脂分子为何排布成双分子层

结合磷脂分子头部亲水、尾部疏水的特点，说明其在水环境中的自发排布方式，理解双分子层是膜的基本支架。

知识理解
4
阐明流动镶嵌模型的基本内容

说出磷脂双分子层、蛋白质、糖被三部分的排布位置与主要作用，理解蛋白质以镶、嵌、贯穿三种方式分布。

知识理解
5
举例说明细胞膜具有一定的流动性

以人—鼠细胞融合实验为证据，说明流动性对物质运输、生长、分裂、运动的意义，区分结构特点与功能特点。

知识理解
6
认同模型是随证据不断修正的

体会科学家如何在质疑与技术革新中，从静态三明治模型到流动镶嵌模型的演进过程，理解科学模型的建立是一个不断修正和完善的过程。

知识理解

学习路径时间线

  • 1
    认知阶段

    通过台盼蓝染色的问题探讨引入，感知细胞膜的功能；沿科学探索历程追溯欧文顿、戈特格伦德尔、丹尼利、罗伯特森等人的实验证据，逐步认识膜的成分。

  • 2
    巩固阶段

    借助人鼠细胞融合实验理解膜的流动性，结合磷脂分子结构和排布理解双分子层，配合思考交互巩固流动镶嵌模型的基本内容。

  • 3
    练习阶段

    运用结构与功能相适应的观点，说明膜的哪些结构特征保证了哪些功能；区分膜的结构特点（流动性）与功能特点（选择透过性）及其联系。

完成后你将掌握

能准确说出细胞膜的三项功能并举例说明。
能阐述流动镶嵌模型的基本内容，指出磷脂双分子层、蛋白质、糖被的排布和作用。
能区分细胞膜的结构特点（流动性）与功能特点（选择透过性），并说明二者的因果关系。