第1节 被动运输

从腌黄瓜出水与萎蔫菜叶复硬的生活现象导入，借助长颈漏斗渗透装置建立渗透作用概念及其两个必要条件；以哺乳动物红细胞说明动物细胞的吸水和失水，以原生质层说明成熟植物细胞与外界溶液构成渗透系统；完整完成"探究植物细胞的吸水和失水"的实验设计、操作与结论，观察质壁分离及其复原并拓展其应用；建立被动运输概念，比较自由扩散与协助扩散、辨析通道蛋白与载体蛋白，说明水分子的跨膜运输方式及影响被动运输速率的因素。