第1节 激素与内分泌系统

能说出外分泌腺经导管排出分泌物、内分泌腺无导管而将激素直接分泌进入毛细血管的本质差异，并举例说明汗腺、唾液腺、胃腺与垂体、甲状腺、肾上腺的归属，理解胰腺兼具内、外分泌功能。

能复述19世纪“胃酸刺激小肠神经引起胰液分泌”的定论、沃泰默的三组实验及其解释、斯他林和贝利斯体外研磨小肠黏膜制提取液的实验设计与结论，说明促胰液素作为人类发现的第一种激素的意义。

能归纳摘除法与移植（注射）法的操作思路，理解摘除内分泌腺后观察特异性症状、再移植或注射提取物观察症状是否恢复，从而判断该腺体功能的完整证据链。

能在胰岛素发现与睾丸分泌雄激素两个实例中，准确指出哪些操作属于减法原理（摘除胰腺造成实验性糖尿病、阉割公鸡使性征消失），哪些属于加法原理（注射胰腺提取液、重新移植睾丸）。

能说出下丘脑、垂体、甲状腺、胰岛、肾上腺、睾丸与卵巢分泌的主要激素及其作用，并能用“下丘脑—垂体—相应内分泌腺—靶细胞”的分级调节轴说明它们在功能上的联系。

能将激素分为多肽和蛋白质类、氨基酸衍生物、类固醇类三类，解释多肽和蛋白质类激素（胰岛素、生长激素等）只能注射不能口服的原因，并能理性评价“注射生长激素长高”等社会话题。