认识乙烯的结构与性质(加成、加聚),理解加成聚合;了解烃的资源(石油裂解、煤干馏),认识塑料、合成橡胶、合成纤维等有机高分子材料。
本课程共设置 6 项学习目标,涵盖知识理解、技能应用与科学探究三个维度。
能说出乙烯无色、稍有气味、难溶于水、密度比空气略小的物理性质;写出分子式 C₂H₄、结构简式 CH₂=CH₂,知道其平面型(6 原子共面)、键角 120°、不饱和烃属性。
知识理解知道乙烯燃烧火焰明亮伴黑烟,能被酸性 KMnO₄ 氧化褪色;能用酸性 KMnO₄ 鉴别烷烃与乙烯。
知识理解理解加成反应"断一加二"的特点,能写出乙烯与 Br₂、H₂、HCl、H₂O、Cl₂ 的加成方程式,并用于鉴别与除杂。
技能应用能按成键方式(烷 / 烯 / 炔 / 芳)和碳骨架(链 / 环)对烃分类,写出烷、烯、环烷、炔的分子组成通式。
知识理解知道乙炔直线型(键角 180°)、苯平面正六边形(12 原子共面、介于单双键间的独特键)的空间构型。
科学探究掌握"饱和 C 不共面、C=C 至少 6 共面、C≡C 至少 4 共线、苯环至少 12 共面"的判断方法,并注意单键可旋转。
技能应用认知:从苏轼《格物粗谈》红柿催熟引入乙烯,认识其作为植物生长调节剂与衡量石化水平的双重身份,进而学习乙烯的组成、结构与物理性质。
巩固:以实验为线索学习乙烯的氧化、加成与加聚反应,再过渡到烃的分类(成键方式 / 碳骨架),认识乙炔与苯的结构特点。
练习:用加成反应"断一加二"书写乙烯与 Br₂ / H₂ / HCl / H₂O 的加成方程式;用共面共线判断法分析有机物空间构型;辨析烷烃取代与烯烃加成的性质差异。