不同材料传热的快慢不同:金属等容易传热,是热的良导体;木头、塑料、空气等不容易传热,是热的不良导体。同样都是金属,导热速度也不同(铜→铝→铁由快到慢)。可用对比实验(涂蜡观察熔化、凡士林粘珠子观察脱落先后)比较不同材料及不同金属的传热快慢。不同导热性能的材料在生活中各有用途:锅、电饭煲内胆用金属,锅铲把手用不良导体;热传递主要有传导、对流、辐射三种方式。
本课程共设置 6 项学习目标,涵盖知识理解、技能应用与科学探究三个维度。
能用涂蜡观察熔化先后,比较木勺、塑料勺、金属勺的传热快慢。
知识理解知道热的良导体和不良导体的概念:容易传热的是良导体(如金属),不容易传热的是不良导体(如木头、塑料、空气)。
知识理解知道金属都是热的良导体,但同样都是金属导热速度不同:铜→铝→铁(由快到慢)。
技能应用知道导热性能好的物体吸热快、散热也快,如电厂凝汽器冷却水管用铜合金提高冷却效果。
知识理解了解热传递主要通过热传导、热对流和热辐射三种方式实现。
科学探究能辨别生活中哪些地方需要良导体、哪些地方需要不良导体。
技能应用探索一:预测木勺、塑料勺、金属勺插入热汤哪种更烫手;设计实验(勺柄中段涂蜡、烧杯100毫升开水、三勺同时浸入),记录蜡熔化先后。
探索二:把长度粗细相同的木棒、铁棒、玻璃棒、塑料棒同时放入热水比快慢;用凡士林粘珠子的方法比较5种材料(塑料、木、铜、铝、钢)传热快慢。
研讨不同材料传热快慢不同,区分良导体与不良导体;研讨生活中的用途;拓展生活中的热学现象(空气是不良导体)与热传递三种方式;课堂小结。