课程总体目标

本课以『美丽的化学变化』为主题，用紫甘蓝变色实验认识化学变化在生活中的美丽与实用，并延伸到化学与环境的关系，最后对本单元『物质的变化』做回顾总结，建立物理变化与化学变化的区分框架。

具体学习目标

本课程共设置 6 项学习目标，涵盖知识理解、技能应用与科学探究三个维度。

1
紫甘蓝变色实验

能说出紫甘蓝汁与酸、碱混合变色是化学变化。

知识理解
2
花青素

知道花青素遇酸变红、中性变紫、碱性变蓝绿，可作酸碱指示剂。

知识理解
3
检测未知溶液

能用紫甘蓝汁判断未知溶液的酸碱性。

技能应用
4
化学变化与生活

知道化学变化让生活更美丽、更方便（印染、焰火、塑料、药品等）。

知识理解
5
化学与环境

知道塑料等化学变化产物可能带来白色污染等环境问题，树立环保意识。

科学探究
6
单元回顾

能用思维导图整理物理变化与化学变化的区别。

技能应用

学习路径时间线

  • 1
    认知阶段

    能说出紫甘蓝变色实验的步骤与现象。

  • 2
    巩固阶段

    能解释花青素作酸碱指示剂的原理。

  • 3
    练习阶段

    能举例化学变化在生活中的美丽应用。

完成后你将掌握

能区分物理变化与化学变化，并说明判断标准。
感受化学变化的美丽与实用。
树立对化学与环境负责的意识，从日常小事做起。